Cranberry-Rahmeis

Zubereitung

• 1.Cranberrys waschen, verlesen . Mit Sahne, Zitronensaft u. Puderzucker aufkochen u. 5 min. köcheln lassen. Dann mit dem Pürierstab pürieren. Masse durch ein Sieb streichen u. abkühlen lassen

• 2.Cranberry-Masse mit dem Sauerrahm verrühren. In der Eismaschine zu Eiscreme gefrieren lasseno. die eismasse in einer Schüssel im Eisfach gefrieren u. etwar alle 30 Min. mit dem Schneebesenumrühren.

• 3.Lecker mit Schokoladensauce

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von strolchsusi
  vom 22.07.2011