Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mehl | 100 Gramm |
Eier | 3 |
Milch | 150 ml |
Salz | etwas |
Blaubeeren frisch | 1 hand voll |
Öl oder Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2570 (614)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett65,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2570 (614)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett65,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Mehl Eier und Milch miteinander vermischen und eine Prise Salz dazugeben. Danach die Blaubeeren mit einem Löffel in den Teig rühren.
2.Die Pfanne erhitzen und mit etwas Öl oder etwas Butter einfetten. Dann mit einer Kelle etwas Teig in die Pfanne geben und nach einiger Zeit den Pfannkuchen umdrehen, kurz anbraten und mit etwas Zucker genießen;))
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****h
vom
Kommentare zu „Blaubeer-Pfannkuchen“