Überbackene Pommes Frites

Zubereitung

• 1.Die Pommes Frites wie gewohnt zubereiten, d.h. frittieren oder im Backofen garen.

• 2.Eine Auflaufform hernehmen und den Boden dünn mit Ketchup bestreichen.

• 3.Über den Ketchup eine ca. 1/2 cm dicke Schicht Sauce Hollandaise verteilen.

• 4.Die fertig gegarten Pommes gleichmäßig in der Auflaufform verteilen.

• 5.Die restliche Sauce Hollandaise aus der Packung drücken und gleichmäßig auf den Pommes verteilen.

• 6.Nun wird das Ganze mit einer Schicht Scheiblettenkäse sorgfältig abgedeckt.

• 7.Bei 150 Grad ca. 15 Minuten im Backofen überbacken bis die einzelnen Käsescheiben zu einer einzigen zusammengebacken sind.

• 8.Guten Appetit!

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  Rezept von b****0
  vom 11.07.2011

  
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