TROPIC - MARMELADE
50 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| ALLE OBSTSORTENGEWICHTE GEWASCHEN, GEPUTZ | etwas |
| UND GESCHÄLT | etwas |
| Pfirsich | 250 g |
| Melone | 200 g |
| Mango | 200 g |
| Weintrauben rot frisch | 250 g |
| Ananas | 150 g |
| Kiwi frisch | 250 g |
| Orange /Apfelsine | 100 g |
| Multivitaminsaft | 100 ml |
| Zitronensaft | etwas |
| Gelierzucker 3:1 | 1 Pfund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Obst waschen, schälen eventuell entkernen und in Stücke schneiden. In einen großen Topf geben und mit dem Gelierzucker und dem Multivitaminsaft vermengen. Zitronensaft einer 1/2 Zitrone auspressen und ebenfalls zufügen, alles zusammen sprudelnd 5 Minuten kochen lassen.
2. Gelierprobe machen, wenn die OK ist wird in die gut gereinigten und heiß ausgespülten Gläse die Marmelade gefüllt. Sofort verschließen und für etwa 5 Minuten auf den Kopf/Deckel stellen. Funktioniert natürlich auch mit Einmachhaut und Bändchen. Danach wieder umdrehen und erst nach völliger Erkaltung in die Bevorratung bringen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****0
vom
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