Bandnudeln mit Putengeschnetzeltes

Zubereitung

• 1. Butter in einer Pfanne erhitzen , Zwiebeln glasig dünsten Putengeschnetzeltes anbraten und die Lobeärblätter dazugeben. Nachdem das Fleisch gut angebraten ist das ganze mit rotwein ablöschen. Sobald der Wein vedünstet ist , geben sie die Oliven , Kappern und Paprika dazu das ganze 10 min mit andünsten .Tomaten dazugeben und mit Pfeffer, Salz, Origano und Basilikum würzen.

  2. In der zwieschenzeit Nudelwasser aufkochen . die Bandnudel rein und etwas Salz dazugeben

  3. Servieren: Auf ein flacherteller etwas Nudeln darauf und mit Putengeschnetzelten und soße ganieren.

  4. Tipp: Die Nudeln Nicht mit Öl betreufeln sonst bleibt die Soße nicht an den Nudeln haften. (sie können das gericht mit alle Nudeln sorten machen)

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  Rezept von l****3
  vom 03.07.2011

  
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