Wasabi Gurken Salat Mit garnelen

1 Std 30 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
rohe Garnelen Ohne schale frisch oder tk 500 Gramm
Sesam plus eine salat gurke 1 EL
chremefraisch 200 Gramm
Wasabi paste 2 TL
japanischer grüner meerretich etwas
Salz Pfeffer zucker etwas
knoblauch zehe plus 2 el öl 1
Koriander Zum garnieren etwas

Zubereitung

1.schritt 1 Die garnelen Auftauen lassen sesam ohne Fett rösten heraus nehmen die gurke schälen und fein würfeln das chremefraisch und wasabi verühren mit salz pfeffer und eine prise zucker abschmecken gurke zufügen 1 stunde ziehen lassen schritt 2 den knoblauch schälen fein hacken garnelen waschen und trocken tupfen im heissen öl 4 minuten braten den knoblauch

2.kurz mit braten mit salz pfeffer würzen abkühlen lassen dann alles mit sesam und den koriander anrichten Ein sehr leckerres gericht für partys

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