Herziges Frühstücksmüsli mit karamellisierten Mangostückchen

Zubereitung

• 1.Schokomüsli mit dem Joghjurt vermischen.... Herzform auf einen Teller setzen und die Müslimasse einfüllen und glattstreichen.... für ca. 1 Stunde ziehen lassen.... bis sich die Haferflocken mit dem Joghurt verbunden haben....

  2.Mango schälen... Frucht vom Stein abschneiden und in kleine Würfel schneiden.... in eine kleine beschichtete Pfanne geben.....erhitzen und unter ständigem rühren mit Puderzucker bestreuen und karamellisieren lassen....

  3.Vom Joghurtmüsli die Form abziehen....die heißen Mangostückchen darüer geben...fertig ist ein anderes Frühstück... die Abwechslung machts...Guten appetit...

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  Rezept von R****1
  vom 28.06.2011