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Mango - Quark - Torte

1 Std 26 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Butter125 Gramm
Zucker120 Gramm
Salz etwas
Eier4
Kakao1 TL
Backpulver1 EL (gestrichen)
Mandeln gemahlen200 Gramm
****** etwas
Mango1 Dose
****** etwas
Quark Doppelrahmstufe1000 Gramm
Vanillezucker2 Päckchen
Zucker75 Gramm
****** etwas
Mandeln gehobelt30 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 26 Min
  • 1.Aus den ersten Zutaten einen Rührteig herstellen. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform streichen und bei 175° C ca 40 Minuten backen. Mango abgießen ( Saft anderweitig verwenden), 1 Stück zum verzieren in hauchdünne Scheiben schneiden, die anderen Mangostücke pürieren. Mandeln ohne Fett in einer Pfanne leicht rösten.

    2.Quark, Vanillezucker und Zucker verrühren.und locker auf den abgekühlten Boden streichen. 1 Stunde kalt stellen. Mangopüree auf der Quarkcreme verteilen und mit Mangostreifen und geröstete Mandeln verzieren.

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    Rezept von R****H
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