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Bunter Hackbraten..

leicht
Bunter Hackbraten.. - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch vom Jungbullen600 gr.
Paprikaschote rot1 Stück
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten1 Bund
Mozarella1 Stück
Eier Freiland2 Stück
altes Brötchen1 Stück
Currypulver½ Teelöffel
Chili nach Geschmack etwas
Senf mild2 Teelöffel
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Paprika.. Frühlingzwiebel waschen.. Paprika entkernen.. und in Stücke schneiden.. Zwiebel in Röllchen schneiden.. Morrzzaarella in Stücke scheiden ..

    2.alles zusammen in eine Schüssel geben.. Hackfleisch dazu geben.. Eier rein.. aufgeweichte Brötchen rein schmeißen.. alles durch kneten.. mit Salz, Pfeffer, Curry, Senf ..und Chili würzen.. man kann auch Knobi.. dazu geben.. "meinereiner hatte was vor" ;-))))

    3.Auf Alufolie geben.. und zu einem Braten formen.. im Backofen bei 80°crad ca. 40 Minuten garen lassen.. Braten auspacken.. und nochmals bei 220°crad.. ca.. 12 Minuten bräunen lassen….

    4.GUTEN HUNGER….

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