Name: Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Kartoffeln; 1 Stange Lauch; 1 Paprika rot; 250 gr. Zucchini; 2 EL Öl; 250 gr. Hackfleisch; 300 ml Wasser; 1 Beutel MAGGI fix und frisch Kartoffel Gratin; 100 gr. Feta-Käse; 2 EL Schmand

Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse

leicht

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Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Kartoffeln	500 gr.
Lauch	1 Stange
Paprika rot	1
Zucchini	250 gr.
Öl	2 EL
Hackfleisch	250 gr.
Wasser	300 ml
MAGGI fix und frisch Kartoffel Gratin	1 Beutel
Feta-Käse	100 gr.
Schmand	2 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2.Kartoffeln waschen,schälen und in dünne Scheiben schneiden.Lauch putzen,waschen und in Ringe schneiden.Paprika waschen,und in Würfel schneiden.
3.Zucchini putzen,waschen und in scheiben schneiden.
4.In einem Topf Öl heiß werden lassen.Hackfleisch darin anbraten.Lauch,Zucchini,Paprikawürfel zugeben und mitbraten.Wasser zugießen.MAGGI fix und frisch Kartoffel Gratin einrühren und unter rühren zum kochen bringen.Kartoffeln zugeben,mischen und in eine Auflaufform geben.
5.Feta Käse zerdrücken und mit Schmand verrühren und auf dem Gratin verteilen. Im Backofen 45 Minuten backen.
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Rezept von p****s
vom 13.06.2011

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