Marinade für Lamm und Huhn
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Marinade für Lamm und Huhn 
Weitere Rezepte
Grillen: Fruchtige Joghurt-Mango-Marinade
Zwiebel-Grill-Marinade
Grillen: Scharfe Chili-Pfeffer-Marinade
Joghurt-Minze-Limetten-Marinade
Entenragout mit Fenchel und Orange
Tandoori-Hähnchen mit Basmatireis und Letscho
Grillen: Rosmarin-Chili-Marinade
Grillen: Asia-Marinade
Grill-Marinade für Garnelen mit Mango, Chili und Knoblauch
Marinade für Burgunderbraten
Knoblauch - Joghurt - Marinade
Grillmarinade für Lamm
Souvlaki mit Zaziki
Hähnchen - Mango - Häppchen
Tandoori Chicken
Apfel-Mango-Curry-Sauce
Chili-Honig-Marinade
Jerk Chicken
boto's Rotwein - Marinade
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Naturjoghurt - gern auch 0,1 % | 500 g |
| Zwiebel | 1 mittelgroße |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Petersilie | ½ Bund |
| frischer Ingwer | 2 cm |
| gut reife Mango | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| reicht für ca. 800 -1000 g Fleisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)351 (84)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)351 (84)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten kleinhacken, Mango klein würfeln. Alles mit dem Joghurt vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch damit komplett bedecken und für 2 Stunden zum durchziehen in den Kühlschrank stellen. Vor dem Grillen überschüssige Marinade abtupfen. Na dann 'n guten.........
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von barbara62
vom
Kommentare zu „Marinade für Lamm und Huhn“