Marmelade : meine erste Erbeermarmelade in diesem Jahr

Zubereitung

• 1. Die Erdbeeren putzen und waschen, vierteln und in einen Topf geben, den Gelierzucker darüben geben und die Tasse Wasser drüber gießen, dann alles langsam zum köcheln bringen und ungefähr 4 Minuten kochen lassen.

  2. Ich habe 1 Glas zum Kochen für die liebe Nachbarin abgefüllt und den Rest in meine Marmeladenbehälter, denn DIE Marmelade kommt garnicht erst in den Keller ;-))) eine Kostprobe musste heute früh schon auf dem Früstückstisch stehen, dazu ein noch warmes Brötchen mmmmmmhhhhhhhhhh war das gut ;-)))

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  Rezept von Forelle1962
  vom 11.06.2011