Pilaw mit Kokos
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pilaw mit Kokos 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Öl | 1 EL |
| Basmati-Reis | 400 gr. |
| Kokosnuss Raspeln | 3 EL |
| Rosinen | 3 EL |
| Zimt gemahlen | ½ Teelöffel |
| Kardamom Gewürz | ½ Teelöffel |
| Safranfäden | 1 Dose |
| Gemüsebrühe | 800 ml |
| Milch | 400 ml |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)457 (109)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)457 (109)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel fein würfeln und im heißen Öl anbraten.Basmatireis,Kokosraspel und Rosinen zugeben und mit braten.Zimt,Kardamon und Safran zufügen. Gemüsebrühe und Milch dazugießen und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15Min. quellen lassen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****0
vom
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