Schweinswürstl mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

10 Mineinfach
Schweinswürstl mit Sauerkraut und Kartoffelbrei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinswürstl8 paar
Zwiebeln2 große
Butterschmalz etwas
Fürs Sauerkraut etwas
Sauerkraut1 Dose
Wacholderbeeren6
Lorbeerblätter2
Gemüsebrühe100 ml
Kartoffelbrei aus unserem KB etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Schweinswürstl im Wasser erwärmen, Zwiebeln in feine Ringe schneiden und im Butterschmalz goldgelb braten.Würstl auf Küchenpapier gut abtrocknen Zwiebeln warmhalten und Würstl in der Pfanne rundherum anbraten. Sauerkraut mit oben genannten ZUtaten 10min. köcheln lassen. Wenn die Würstl schön braun sind die Zwiebeln wieder zugeben.

    2.Wir essen dazu Kartoffelbrei das schmeckt megalecker mit dem Butterschmalz und den Zwiebeln

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    Rezept von moniundpeter
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