Kartoffel Möhren Auflauf mit Hack
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 750 gr. |
| Kartoffeln | 1 kg |
| Majoran Gewürz | etwas |
| Schmand | 1 Becher |
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| Gouda | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett7,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1. Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden, gar kochen, danach stampfen;mit Schmand mischen und mit Salz,Pfeffer und Majoran abschmecken. Danach in eine Auflaufform geben. Zwiebeln in Ringe schneiden. Hack und Zwiebeln anbraten. Danach die Hack-Zwieblmischung auf dem Möhren-Kartoffelstampf verteilen. Den Käse drüberstreuen und im Ofen bei 200 Grad überbacken bis es goldbraun ist.
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vom
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