KÄSE - KOCHSCHINKEN - SAUCE AN VOLLKORNNUDELN
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erbsen grün Konserve abgetropft | 280 g |
| Spargelspitzen | 200 g |
| Champignons Konserve abgetropft | 350 g |
| Schmelzkäse Halbfettstufe | 100 g |
| Kochschinken | 4 Sch. |
| Gemüsebrühe | ½ l |
| Zwiebel | 1 |
| Pfeffer grün | etwas |
| Pfeffer bunt | etwas |
| Salz | etwas |
| Chiliflocken | etwas |
| Margarine halbfett Linolsäure 30-50% | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)112 (27)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kochschinken und Zwiebel in würfel schneiden. Spargel in Stücke schneiden und in Salzwasser garen. Erbsen und Champignons gut abtropfen lassen. Margarine im Topf zerlassen, Kochschinken und Zwiebelwürfel zugeben und andünsten. Spargel, Erbsen und Champignons zugeben.
2. Mit Gemüsebrühe ablöschen, Schmelzkäse zufügen mit Chiliflocken aus der Mühle, grünem Pfeffer aus der Mühle und Salz noch einmal abschmecken. Zum Schluß mit Soßenbinden etwas anbinden.
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vom
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