Feiner Fisch zu Reis
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Feiner Fisch zu Reis 
Weitere Rezepte
Alaska-Seelachsfilet mit Frischkäsesoße
Fischfilet auf Lauch-Nudeln
Mehlierte Dorschfilets an Petersiliensoße und Salzkartoffeln
Fisch : -Merluzafilet mit Haut gebraten
Fischfilet mit Erdnussreis und asiatischem Spinatgemüse
Fischfilet mit Käsecreme überbacken
Risotto mit Forellenfilet
Fisch: Wolfsbarschfilet in Champagner-Sahne-Sauce
Fischfilet in Eihülle mit Speck-Senf-Soße
** aus dem Ofen ** Lachsforelle mit Spinat-Fettucini und Dillsahnesoße
Fischfilet Morney
Fischfilet mit Kräuterkruste- Klingelfisch :-)
- Marinierte Seezunge auf Reis
- Fischgrattin
- Überbackener Fisch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Seelachs Filet | 800 g |
| Porree, in feine Ringe geschnitten | 1 Stange |
| große Zwiebel, gehackt | 1 |
| Schlagsahne | 200 g |
| Schmelzkäse | 200 g |
| Möhren gerieben | 1 |
| Dill gehackt | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| etwas Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett5,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Fischfilets säuern, salzen, pfeffern und in einer größeren Auflaufform auslegen.
2.Porreeringe und Zwiebel in Butter glasig dünsten, mit der Schlagsahne auffüllen, erhitzen. Schmelzkäse darin schmelzen, Möhrenraspel dazugeben.
3.Soße über den Fisch geben, alles mit reichlich Petersilie und Dill bestreuen.
4.Auflaufform mit Alufolie schließen.
5.Bei ca 200°C Umluft ca. 30 Minuten im Backofen garen.
6.In der Zwischenzeit Reis kochen. Ich empfehle Basmatireis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****3
vom
Kommentare zu „Feiner Fisch zu Reis“