Vanille - Püree

Zubereitung

• 1.Die kartoffeln schälen und in würfel schneiden.....waschen.....

  2.die vanilleschote aufscneiden und das mark herauskratzen

  3.die kartoffeln in salzwasser mit der ausgekratzten vanilleschote zum kochen bringen und in ca 20 min weichkochen

  4.die kartoffeln abgießen....die vanilleschote entfernen

  5.die milch erwärmen.......kartoffeln mit butter, muskat und vanillemark stampfen ....mit milch bis zur gewünschten konsistenz auffüllen

  6.

  7.

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  Rezept von i****0
  vom 28.05.2011