Spaghetti mit Artischocken und Oliven

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti400 gr.
Salz etwas
Zitronensaft Bio 1Zitrone etwas
Zitronenschale gerieben etwas
Olivenöl etwas
Parmesan50 gr.
Rucola100 gr.
Artischockenherzen ,Glas100 gr.
Oliven schwarz50 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Spaghetti in Salzwasser garen.Zitronensaft mit Schale,Öl ud Parmesan verrühren.Rucola putzen ind die Artischocken abtropfen lassen.

  • 2. Nudeln abtropfen lassen und etwa 3-4 El Kochwasswer auffangen.Spaghetti mit Zitronesoße,Artischockenherzen,Oliven und Kochwasser vermengen.Alles kurz erhitzen.Pasta auf Tellern anrichten und mit Rucola und Parmesan servieren

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