Spaghetti in Kräutersahnesoße

30 Min leicht
( 33 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti 1 Pk.
Crème fraîche 0,5 Becher
Sahne 100 ml
Pesto grün 1 EL
Olivenöl extra vergine etwas
Kräuter der Provence etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Zucker etwas
Zitronensaft frisch gepresst 1 Spritzer
Parmesan etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1247 (298)
Eiweiß
2,9 g
Kohlenhydrate
8,3 g
Fett
28,5 g

Zubereitung

1.Spaghetti wie gewohnt al dente kochen. Wasser abgießen, Pasta abtropfen lassen und mit Olivenöl in einen Topf geben. Sahne, Cremé fraiche und Pesto untermischen.

2.Mit Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence abschmecken und einmal kurz aufköcheln lassen. Frischen Parmesan darüber raspeln, kurz untermischen und servieren.

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