Kotelett in scharfer Panade Dieter´s Art

Rezept: Kotelett in scharfer Panade Dieter´s Art
Paniertes kotelett
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Paniertes kotelett
00:30
9
2719
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2 Stück
Schweinekotelett
1 Stück
Ei geschlagen
3 EL
Meerrettich Konserve
1 EL
Sahne
4 Prise
Salz
4 Prise
Pfeffer aus der Mühle weiß
1 TL
Chili aus der Mühle
2 EL
Rapsöl
0,5 TL (gestrichen)
chinagewürz
0,5 TL (gestrichen)
Knoblauch Pulver
30 Gramm
Semmelbrösel
2 EL
Mehl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1323 (316)
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
26,3 g
Fett
21,6 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Kotelett in scharfer Panade Dieter´s Art

1
Fleisch waschen und abtupfen wegen Knochensplitter, mit dem Fleischklopfer etwas klopfen. Ei in einen kleinen Teller schlagen, Meerrettich und Sahne dazu geben und schaumig schlagen
2
Semmelbrösel mit Gemahlenen Chili mischen. Fleisch Würzen und in Mehl wenden, danach in der Eiermischung und zu Schluß in den Semmelbröseln. Danach in eine heiße Pfanne mit Rapsöl geben und ausbraten.
3
Dazu reiche ich Kartoffelsalat

KOMMENTARE
Kotelett in scharfer Panade Dieter´s Art

   Raynolda
Guten Morgen Dieter und zu Anfang des Jahres Ein gutes Neues Jahr mit viel Freude am Kochen. 5***** Dein Kotelett in scharfer Panade wird genussfol gegessen!! Danke Raynolda
Benutzerbild von Sisserl
   Sisserl
Hallo Dieter, das Rezept hab ich heute gemacht und bin begeistert. - Danke für die Anregung! - Dafür gibt es 5 Sterne von mir. - LG! Sisserl
Benutzerbild von Leutfeld
   Leutfeld
Die Panade ist schon in meinem KB lass dir aber gerne 5*****chen da VLG Bärbel
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
....dafür kommen feurige ☆☆☆☆☆ geflogen. LG Winne
Benutzerbild von hati
   hati
Tolle Idee mit dem Meerrettich in der Panade, das werd ich mal ausprobieren. Lg

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