Lauchtorte
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lauchtorte 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Teig: | etwas |
| Mehl | 125 g |
| Mondamin-Pulver | 75 g |
| Eigelb | 1 |
| kaltes Wasser | 4 Eßl. |
| Butter o. Margarine | 125 g |
| Salz | 1 Pr. |
| Belag: | etwas |
| Lauch | 750 g |
| saure Sahne | 1 Becher |
| Mondamin | 1 gestr. Eßl. |
| Eier | 2 |
| Eiweiß | 1 |
| Schinken | 125 g |
| Salz, Pfeffer, Aromat | etwas |
| Kümmel | 1 Teel. |
| geriebener Käse | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)820 (196)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett13,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)820 (196)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett13,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zutaten zum Teig verkneten. Eine Springform auslegen; 20 min. kaltstellen.Danach 10 min. vorbacken.
2.Lauch in Ringe schneiden, andünsten u. abtropfen lassen. Sahne u. Mondamin verrühren; Lauch, gewürfelten Schinken u. Gewürze zugeben, danach abschmecken.1 Eßl. Semmelbrösel auf den vorgebackenen Boden streuen, den Belag darauf verteilen u. mit Käse überstreuen.
3.Bei 200 Grad 20-30 min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****t
vom
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