Rhabarber-Tonka-Krümelkuchen

Rezept: Rhabarber-Tonka-Krümelkuchen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
375 g
Mehl
190 g
Zucker
150 g
Butter
1
Eigelb
0,5
Orange, der Saft
0,25
Tonkabohne, gerieben
0,5 Päckchen
Backpulver
500 g
Rhabarber
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1113 (266)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
38,6 g
Fett
10,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Rhabarber-Tonka-Krümelkuchen

1
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Zucker, Butter, Eigelb, Orangensaft, geriebene Tonkabohne und Backpulver dazugeben und alles zu Streuseln verkneten.
2
Ein kleine Springform mit Backpapier auslegen und an den Sieten buttern. Die Hälfte der Streusel in die Form geben etwas andrücken und ca. 20 Minuten backen, dann herausnehmen und ca. 15 abkühlen lassen.
3
In der Zwischenzeit den Rhabarber putzen und in kleine Stücke schneiden. Wenn er Boden etwas abgekühlt ist den Rhabarber auf den Boden geben und die restlichen Streusel darüberstreuen und auf mittlerer Schiene 30 Minuten backen.

KOMMENTARE
Rhabarber-Tonka-Krümelkuchen

Benutzerbild von federwolke
   federwolke
tolle kuchen, die du da immer backst 5 *****LG
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Alleine, mit welcher Harmonie Du die Zutaten zusammenstellst, läßt mich nur erahnen, mit welcher Liebe und Professionalität Du kochst! LG Olga
Benutzerbild von tonka
   tonka
Oh - Küchlein nach mir benannt ? Da fühle ich mich geehrt :)) Na zumindest liegt eine Namensgleichheit vor. lg. tonka
Benutzerbild von rowiwo
   rowiwo
wieder ein sehr schöne Rezeptidee von Dir, gefällt mir, lg Rosi
Benutzerbild von chrissi720
   chrissi720
Mmmmhhh, noch so eine Leckerei, für Dich 5* LG Chrissi

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