Spaquette

einfach
Spaquette - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Baquette250 gr
Spaghetti250 gr
Zucchini gewürfelt1 kl
stückige Tomaten1 Dose
Lauchzwiebel frisch3
rote Knoblauchbutter aus meinem KB2 EL
Brühe gekörnt etwas
Chilipulver etwas
Salz etwas
Emmentaler gerieben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Nudeln in Salzwasser bissfest garen.

    2. Knobibutter in Pfanne auslassen und Zucchini und in Ringe geschnittene Lauchzwiebeln darin leicht anbraten.

    3. Tomaten angiessen und mit Brühe und Chili abschmecken. 5 Min. köcheln lassen.

    4. Nudeln mit Sosse mischen.

    5. Baquette der Länge nach teilen und aushöhlen.

    6. Nudeln mit einer Gabel aufwickeln und in die Baquettehälften füllen. Mit Käse bestreuen und bei 180 Grad 20 Min. überbacken.

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    Rezept von sumueki
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