Ravioli Tartufo – getrüffelte Ravioli (Karim Maataoui)

10 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Steinpilz-Ravioli 400 gr.
Trüffelbutter 100 gr.
Olivenöl 1 EL
Trüffelöl 1 EL
Salz 1 Prise

Zubereitung

Die Ravioli 4 bis 5 Minuten in Salzwasser al dente kochen. Anschließend die Ravioli in einer Pfanne mit Butter und Trüffelöl kurz schwenken und einziehen lassen. Ravioli auf den Tellern verteilen und mit geschmolzener Butter übergießen.

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