Mango - Chutney - Schenkel

Zubereitung

• 1. Reis im Reis - Meister zubereiten, nach Belieben mit Safran und Koriander abschmecken. Korinthen unterheben und im Thermo - Duo, 1,5 l warmhalten.

• 2. Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben und mit Hilfe des Maler - Meisters Mango - Chutney bestreichen.

• 3. In den Dämpfaufsatz des 101° MicroGourmets legen und den Wasserbehälter mit 400 ml Wasser füllen. 101° MicroGourmet zusammensetzen, verschließen und 25 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle garen.

• 4. Nach der Stehzeit von 5 Minuten Hähnchenschenkel und Reis anrichten und servieren.

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  Rezept von S****2
  vom 23.04.2011

  
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