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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Bananen | 2 |
Kokosschokolade | 100 Gramm |
Öl | 200 Gramm |
Zucker | 140 Gramm |
Mandeln | 100 Gramm |
Mehl | 200 Gramm |
Eier | 4 |
Backpulver | 1 Päckchen |
Butter und Paniermehl für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2347 (561)
Eiweiß
7,2 g
Kohlenhydrate
46,4 g
Fett
38,8 g
Zubereitung
Bananen zerdrücken und Schokolade kleinhobeln.Die restlichen Zutaten mit der Banane und der Schokolade vermischen.Mit dem Handmixer mind.3 Minuten rühren.In eine gefettete und mit Paniermehl ausgemehlte Gugelhupfform alles reinschütten.175°C ca 50-60 Minuten backen.
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