Rinderhüftsteaks an zitronen knoblauch marinade

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
rinderhüftesteaks4 stck.
knoblauchzehe2 stck.
rapsöl2 el
senf1 el
schale von 1 zitrone1 stck.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. alle zutaten der marinade vermengen und die rinderhälften marinieren , mindenstens 3 stunden , am besten über nacht im kühlschrank. die steak gut abtropfen lassen , bei mittlerer hitze auf den grill legen und auf beiden seiten ca. 5 minuten grillen,sodas sie eine schöne bräunliche farbe bekommen,die steaks vom grill nehmen und zugedeckt 5 minuten nachziehen lassen.

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