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Mini-Kuchen

40 Minleicht
Mini-Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
FÜR DEN TEIG
Butter70 gr
Zucker70 gr
Ei1
Wasser3 TL
Mehl100 gr
Vanillezucker2 TL
Puderzucker zum Bestäuben etwas
FÜR DIE FÜLLUNG
Milch300 ml
Paradiescreme Vanille1 P
Ananas Konserve abgetropft1 kl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Butter , Zucker , V-zucker , Wasser und Ei schaumig rühren.

    2.Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unter die Schaummasse rühren.

    3.Springförmchen buttern und Teig darin 40 Min bei 180 Grad backen.

    4.Kuchen auskühlen lassen und aus Form lösen. Mit einem scharfen Messer quer durchschneiden.

    5.Paradiescreme nach Anweisung zu bereiten. Mit Ananas mischen.

    6.Etwa die Hälfe der Creme auf dem Unterteil verteilen. Deckel draufsetzen und mit Puderzucker betreuen.

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    Rezept von sumueki
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