Name: Wallnuss-Schnitten
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Butter oder Margarine; 250 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 Eier; 300 g Wallnüsse gemahlen,; 100 g Wallnusskerne zum Verzieren; 250 g Mehl; 3 gestreichte TL Backpulver; 2 TL Nescafé; 3 EL Weinbrand )nur wenn man will!); 2 EL heißes Wasser

Wallnuss-Schnitten

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Butter oder Margarine	250 g
Zucker	250 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	4
Wallnüsse gemahlen,	300 g
Wallnusskerne zum Verzieren	100 g
Mehl	250 g
Backpulver	3 gestreichte TL
Nescafé	2 TL
Weinbrand )nur wenn man will!)	3 EL
heißes Wasser	2 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Der Teig gut mit einer Küchenmaschine oder einem Handrührgerät zubereitet werden.
2.Fett schaumig rühren, abwechselnd Zucker, Vanillezucker, Eier dazuugeben.
3.Die gemahlenen Nüsse, gesiebtes Mehl und Backpulver unterrühren.
4.Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und backen! (200°, mittlere Leiste) Backzeit: ´ca. 15 Min.
5.Danach die Gebäckplatte in kleine Quadrate schneiden, mit Guss bestreichen und jeweils mit einem Wallnussstück verzieren.
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Rezept von K****l
vom 25.03.2011

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