Omelett Dieter´s Art II
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 8 Stück |
| Sahne flüssig | 4 EL |
| Schnittlauch frisch gegart | 1 Bund |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 Stück |
| Peperoni | 1 Stück |
| Bacon | 12 Scheiben |
| Salz | 2 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | 3 Prise |
| Rapsöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)920 (220)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett18,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Schnittlauch und Peperoni waschen und hacken. Knoblauch schälen und auch hacken. 2 Eier und 1 El Sahne verrühren und ein viertel vom Gemüse beimischen, abschmecken mit Salz und Pfeffer
2. Etwas Öl in die Pfanne geben und 4 Scheiben Bacon anbraten, dazu die Masse von 2 Eiern und Gemüse. Goldgelb Braten. Dazu am Besten Frischer Blattsalat, Omelett kalt oder warm dazu reichen. Man kann auch das Kalt Omelett auf ein frisches Bauernbrot mit etwas Butter.legen.
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vom
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