Zutaten
Zutaten für 8 Personen
Ei | 1 Stk. |
Zucker | 150 gr. |
Margarine | 80 gr. |
Vanille Joghurt | 200 gr. |
Backpulver | 2 TL |
Salz | 1 Prise |
Mehl | 250 gr. |
Mars | 2 Riegel |
Zubereitung
1.Mehl mit Salz und Backpulver vermischen und wegstellen. Ei, Zucker, Margarine und Joghurt vermengen. Die Mars-Riegel in kleine Stück schneiden (geht am Besten wenn sie kalt sind). Nun das Mehl mit der Joghurtmasse kurz verrühren und die Marsstückchen dazu. So kurz wie nötig rühren. Die Masse in kleine Papierförmchen geben und bei 180 Grad Umlauft für ca. 15 Minuten
2.in den Ofen geben. Den restlichen Teig kalt stellen! Ergibt ca. 40 Minimuffins (1,5 cm Durchmesser) LECKER
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