MMM Mini-Mars-Muffins

25 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Ei 1 Stk.
Zucker 150 gr.
Margarine 80 gr.
Vanille Joghurt 200 gr.
Backpulver 2 TL
Salz 1 Prise
Mehl 250 gr.
Mars 2 Riegel

Zubereitung

1.Mehl mit Salz und Backpulver vermischen und wegstellen. Ei, Zucker, Margarine und Joghurt vermengen. Die Mars-Riegel in kleine Stück schneiden (geht am Besten wenn sie kalt sind). Nun das Mehl mit der Joghurtmasse kurz verrühren und die Marsstückchen dazu. So kurz wie nötig rühren. Die Masse in kleine Papierförmchen geben und bei 180 Grad Umlauft für ca. 15 Minuten

2.in den Ofen geben. Den restlichen Teig kalt stellen! Ergibt ca. 40 Minimuffins (1,5 cm Durchmesser) LECKER

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