Hackfleischauflauf mit Porree und Kartoffeln

Name: Hackfleischauflauf mit Porree und Kartoffeln - einfach - 339 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Gemischtes Hackfleisch; 2 Stangen Porree; 2 Zehen Knoblauch; 500 gr Kartoffeln; 1 Eßl Butterschmalz; ½ Becher Schmand; 150 g mittelalter Gouda; Salz,Pfeffer, Muskatnuss

40 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Gemischtes Hackfleisch	500 gr
Porree	2 Stangen
Knoblauch	2 Zehen
Kartoffeln	500 gr
Butterschmalz	1 Eßl
Schmand	½ Becher
mittelalter Gouda	150 g
Salz,Pfeffer, Muskatnuss	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Porree putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken,Kartoffeln schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Kartoffeln in Butterschmalz ca 5 min braten.Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. Porree und Knoblauch in Bratenfett andünsten, mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen und herausnehmen
2. herausnehmen. Hackfleisch im Bratfett krümelig braten ,würzen, Schmand unterrühren. Kartoffeln, Porree und Hackfleisch in eine gebutterte Auflaufform schichten. Käse reiben und darüber verteilen. Auflauf bei 200° C 20 min knusprig überbacken
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von m****6
vom 21.03.2011

Kommentare zu „Hackfleischauflauf mit Porree und Kartoffeln“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich