Name: Himbeerkuchen
Total time: 25 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Mehl; 250 g Zucker; 250 g Margarine; 4 Eier; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Päckchen Himbeerquench; 500 ml Wasser oder Saft.; 4 Esslöffel Zucker; 2 Päckchen Vanillepudding; 800 g Himbeeren; 3 Becher Sahne; 3 Päckchen Sahnesteif; 1 Päckchen Butterkekse

Himbeerkuchen

25 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Himbeerkuchen
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 10 Personen


Mehl	250 g
Zucker	250 g
Margarine	250 g
Eier	4
Backpulver	1 Teelöffel

Belag
Himbeerquench	1 Päckchen
Wasser oder Saft.	500 ml
Zucker	4 Esslöffel
Vanillepudding	2 Päckchen
Himbeeren	800 g

2. Belag
Sahne	3 Becher
Sahnesteif	3 Päckchen
Butterkekse	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und auf einem rechteckigen Backblech (Fettpfanne) verteilen. Bei 180°C 20 min backen. Für den Belag: Quench in Wasser auflösen. Aus Quench, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen. Die Himbeeren unterheben und abkühlen lassen. Auf den kalten Boden verteilen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und auf dem Himbeerpudding streichen. Mit Butterkekse belegen und Puderzucker bestreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von B****r
vom 20.03.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Himbeerkuchen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich