Eiersalat 2.0

Zubereitung

• 1.Joghurt und Salatcreme glattrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Dillspitzen und Limettensaft abschmecken.

  2.Die Radieschen waschen, in feine Stifte schneiden und in die Joghurtcreme geben.

  3.Die Eier pellen, in Würfel schneiden und zusammen mit den Krabben unter die Joghurtcreme heben. Den Eiersalt kurz ziehen lassen.

  4.Die Salatblätter in kleine Schälchen legen und darauf den Eiersalat setzen

• Dazu passt:

  5.frisches Baguette

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  Rezept von d****d
  vom 03.04.2011