Kids-Dream Quark-Griesauflauf

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Halbfettstufe 500 Gramm
Zucker 100 Gramm
Gries 80 Gramm
Eier Freiland 3 Stück
Backpulver 0,5 Päckchen
Pfirsich Konserve abgetropft 0,5 Dose
Schattenmorellen 0,5 Dose

Zubereitung

1.Die Pfirsichhlften vierteln. Die Eier trennen,Eiweiß ca 3 1/2min steifschlagen und in die auflaufform umfüllen,Eigelb mit Zucker 2min schaumig rühren.Quark Backpulver und Grieß zugeben und 1 Minute untermischen.Zum Eischnee geben und vorsichtig untereinander mischen.

2.Das Obst vorsichtig in die Masse einarbeiten und mit ein paar Pfirsichstücke und Morellen das ganze dekorieren. Bei 175° Grad 45min backen. Wenn gewünscht kann man noch 2 Minuten auf grillen oder Oberhitze stellen für eine leichte Bräungung. Ich habe es als Kind geliebt Guten Appetit

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