Apfel-Birnen-Kompott

Rezept: Apfel-Birnen-Kompott
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Äpfel
2
Birnen
2 EL
getrocknete Cranberries
200 ml
+ 50 ml Weißwein
1 Päckchen
Dessertsoße "Vanille" zum Kochen
2 EL
Zucker
1 Becher
Joghurt, 3,5 % Fett
Zucker, nach Geschmack
etwas abgeriebene Zitronenschale
etwas Zitronensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
849 (203)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
49,9 g
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Apfel-Birnen-Kompott

1
Die Äpfel und Birnen schälen, in Spalten schneiden und sofort mit 200 ml Weißwein und dem Saft einer Zitrone übergießen. Die Cranberries dazugeben und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Zucker dazugeben und in etwa 10-15 Minuten weich dünsten. Das Soßenpulver mit 50 ml Weißwein glatt rühren und das Kompott damit binden. Auf Dessertteller verteilen und kalt stellen.
2
Den Joghurt mit Zucker, Zitronenschale und Saft verrühren und je 1 EL davon auf das Kompott geben. Evtl. mit gehackten Pistazien bestreut servieren.

KOMMENTARE
Apfel-Birnen-Kompott

Benutzerbild von Curly7
   Curly7
Habs ausprobiert und muss sagen... SEHR LECKER !!! Allerdings hab ich die Cranberrys weggelassen und den Weißwein durch hellen Traubensaft ersetzt, da mein Kleiner mitgegessen hat. LG Curly :)
Benutzerbild von Curly7
   Curly7
SUPERLECKER !!! Ist notiert und für dich gibt's 5 Sterne *****
Benutzerbild von federwolke
   federwolke
das stell ich mir ganz lecker vor 5 *****LG
Benutzerbild von gila47
   gila47
Endlich mal Äpfel und Birnen, die ich essen kann................. 5***** GLG GIsela
Benutzerbild von dj_herd
   dj_herd
Lecker??? Nein - MEGASUPERLECKER !!!!!

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