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Brokkoli-Blumenkohlsuppe

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
frischer,grüner Brokkoli-oder Blumenkohl1500 gr.
WU-Hefe-Gemüsebrühe,geht auch mit normalen oder Bio1500 ml
Gewürzmischung mild nach Geschmack
frische Kräuter nach Wahl, oder italienische Kräuter nach Belieben
Saure Sahne180 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Das Gemüse in kleine Stückchen teilen,in der Gemüsebrühe kochen und mit Kräutern,Saure Sahne und der Gewürzmischung abschmecken.TIPP:Daraus können Sie auch eine Cremesuppe machen,wenn Sie diese pürieren.So hatte ich es heute mit den Blumenkohl gemacht,weil diesr Kohl und persönlich besser schmeckt!!!!

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    Rezept von E****r
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