Kartoffel - Snack
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel | 400 g. |
| Frittieröl | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln schälen und in ganz dünne Streifen schneiden ( wie Salzstangen nur kürzer ). Öl auf 170 Grad anheizen und die Kartoffelstreifen goldgelb frittieren, mit einer Schaumkelle die Kartoffelstreifen aus dem Öl nehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Salz bestreuen, servieren.
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vom
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