Teuflische Sauerkraut-Suppe

Name: Teuflische Sauerkraut Suppe - einfach - 65 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Mett; 400 Gramm Sauerkraut; 400 Gramm geschälte Tomaten Dose; 100 Gramm gehackte Zwiebel; 1 ½ Liter Brühe instant; 1 EL Öl; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Mehl; 1 EL Ketschup; Gewürze nach Geschmack: Essig, Oregano, gemahlener Kümmel, Pfeffer,Süßstoff; Chillipulver wie jeder möchte von der Schärfe

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Mett	200 Gramm
Sauerkraut	400 Gramm
geschälte Tomaten Dose	400 Gramm
gehackte Zwiebel	100 Gramm
Brühe instant	1 ½ Liter
Öl	1 EL
Tomatenmark	1 EL
Mehl	1 EL
Ketschup	1 EL
Gewürze nach Geschmack: Essig, Oregano, gemahlener Kümmel, Pfeffer,Süßstoff	etwas
Chillipulver wie jeder möchte von der Schärfe	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Öl erhitzen, Zwiebeln und Mett anbraten. Sauerkraut und gewürfelte Tomaten dazugeben, mit heißer Brühe auffüllen und etwa 15 Minuten kochen lassen. Mit etwas Mehl binden und mit den Gewürzen kräftig süßsauer abschmecken. Dazu passt kräftiges Brot.
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Rezept von n****r
vom 27.02.2011

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