Golden Girls
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln ohne Ei,Die aus Hartweizengries | 500 gr |
| Gemüsebrühe | ½ liter |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver,Senf | etwas |
| Mehl oder Soßenbinder | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett3,9 g
Zubereitung
1. Nudeln wie gewohnt kochen. Aus der Gemüsebrühe und Mehl/Soßenbinder eine helle Soße machen. Senf nach Geschmack untermischen. Mit Paprika,Salz und Pfeffer würzen. In der Soße kann man auch gut ,gewürfelten KräuterTofu mitkochen.
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vom
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