Grünkohl mit Kartoffeln

Rezept: Grünkohl mit Kartoffeln
Ein wirklich leckeres Rezept mit sehr kräftigen Geschmack !
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Ein wirklich leckeres Rezept mit sehr kräftigen Geschmack !
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Dose
Lüders Grünkohl 800gr.
3
Zwiebel gewürfelt
4
Mettenden
1 Päckchen
Bauchspeck
2 Stk.
Kassler
250
Gemüsebrühe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
334 (80)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
-
Fett
8,9 g
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ZUBEREITUNG
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Alle Zwiebeln bis auf eine fein würfeln und beiseite stellen . Den Speck in 3-4 cm große Stücke schneiden und zusammen mit den Zwiebeln in eine große Pfanne geben .Das ganze nun schön anbraten und etwas Pfeffern .
2
Anschließend mit der Brühe ablöschen und den Grünkohl dazugeben. Die Mettenden in ca. 4 Stücke schneiden und mit dem Kassler und der übrigen ganzen Zwiebel in die Pfanne geben. Die Pfanne leicht salzen und kräftig Pfeffern !
3
Das Ganze ca. 1 Stunde leicht köcheln lassen und gelegentlich umrühren . Dazu gibt es denn lecker Salzkartoffeln :-)
4
Ich empfehle den Grünkohl von Lüders , denn alles andere ........bäh

KOMMENTARE
Grünkohl mit Kartoffeln

Benutzerbild von Edelnixe
   Edelnixe
Lecker! Ich esse wirkich gern Grünkohl! Das könnte es bei mir jede Woche geben!
   hellskitchen666
Ja das sollte man evt noch beim Grünkohl erwähnen ! Der schmeckt erst nächsten Tag so richtig gut :-)
Benutzerbild von Backstube1
   Backstube1
Lecker! Hab ich gestern abend für heute gekocht.. GLG aus der Backstube

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