Speckkartoffeln
45 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| festgekochte gegarte) Kartoffeln,aber nicht mehlig! | 500 g |
| durchwachsenen Speck hauchdünn geschnitten) vom Fleischer | g |
| Öl,Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.!Der Speck muss sehr fein (zum wickeln dünn) geschnitten sein! ;o) Den Backofen vorheizen ca. 200°,Auflaufform mit Butter einfetten
2.Kartoffeln mit je einer Scheibe Speck einwickeln und in die gefette Auflaufform legen,etwas Öl drüber geben.In den Backofen schieben und ca. 20Minuten backen lassen....Bitte nicht würzen,der Speck sorgt für genügend Würze ;o)
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vom
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