Parmesan-Kotelett
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kotelett | 4 |
| Semmelbrösel | 6 EL |
| Parmesan | 4 EL |
| Eier | 2 |
| etwas Mehl | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2311 (552)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett47,9 g
Zubereitung
1. Kotelett salzen und pfeffern.
2. Parmesan und Semmelbrösel mischen. Kotelett erst mit Mehl bestäuben danach in das Ei tauchen und anschließend in den Parmesanbröseln wenden.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kotelett auf jeder Seite ca. 5 Min. braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****7
vom
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