Mama's schneller Bananenkuchen

Rezept: Mama's schneller Bananenkuchen
ruck-zuck
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ruck-zuck
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
3 mittl.
Bananen
3
Eier
100 Gramm
Zucker
1 Tüte
Vanillezucker
250 Gramm
Mehl
1 Tüte
Backpulver
100 ml
neutrales Speiseöl
etwas Margarine und Semmelbrösel für die Kastenform
Puderzucker oder Schokoglasur
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1511 (361)
Eiweiß
7,2 g
Kohlenhydrate
80,2 g
Fett
0,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Mama's schneller Bananenkuchen

1
Bananen schälen und mit einer Gabel fein drücken. Backofen auf 175 Grad vorheizen! Kastenform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen!
2
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Öl unter die Schaummasse rühren. Bananenmus unterrühren und in die vorbereitete Kastenform füllen.
3
Bei 175 Grad hellbraun backen lassen. Ca. 30-40 Min. Mit einem Schaschlikstäbchen Garprobe machen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker oder Schokoglasur verzieren.

KOMMENTARE
Mama's schneller Bananenkuchen

Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Wirklich ganz schnell gemacht. Schönes und dabei einfaches Rezept. LG Moni
Benutzerbild von suppenkasper08
   suppenkasper08
5* für einen leckeren Kuchen! Gruß Holger
Benutzerbild von sunnysunshine
   sunnysunshine
Mmmmmh, ein leeeeckerer Sonntags,- Montags,.....kuchen! Dafür gibts bananige
Benutzerbild von MAX112
   MAX112
Klingt Einfach und Lecker - wird mal Ausprobiert da für * * * * * von mir -- Gruß -- MATTHIAS --

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