Mama's schneller Bananenkuchen

Rezept: Mama's schneller Bananenkuchen
ruck-zuck
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ruck-zuck
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
3 mittl.
Bananen
3
Eier
100 Gramm
Zucker
1 Tüte
Vanillezucker
250 Gramm
Mehl
1 Tüte
Backpulver
100 ml
neutrales Speiseöl
etwas Margarine und Semmelbrösel für die Kastenform
Puderzucker oder Schokoglasur
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1511 (361)
Eiweiß
7,2 g
Kohlenhydrate
80,2 g
Fett
0,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Mama's schneller Bananenkuchen

1
Bananen schälen und mit einer Gabel fein drücken. Backofen auf 175 Grad vorheizen! Kastenform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen!
2
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Öl unter die Schaummasse rühren. Bananenmus unterrühren und in die vorbereitete Kastenform füllen.
3
Bei 175 Grad hellbraun backen lassen. Ca. 30-40 Min. Mit einem Schaschlikstäbchen Garprobe machen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker oder Schokoglasur verzieren.

KOMMENTARE
Mama's schneller Bananenkuchen

   oldini
schnell gemacht, super Geschmack und gelingt immer, habe noch Schokotropfen reingemacht...LG D.R.
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Wirklich ganz schnell gemacht. Schönes und dabei einfaches Rezept. LG Moni
Benutzerbild von suppenkasper08
   suppenkasper08
5* für einen leckeren Kuchen! Gruß Holger
Benutzerbild von sunnysunshine
   sunnysunshine
Mmmmmh, ein leeeeckerer Sonntags,- Montags,.....kuchen! Dafür gibts bananige
Benutzerbild von MAX112
   MAX112
Klingt Einfach und Lecker - wird mal Ausprobiert da für * * * * * von mir -- Gruß -- MATTHIAS --

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