Gurkensalat mit Sahne & Dill

2 Std 25 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken 4
Zitrone etwas
süße Sahne 200 ml
Kondensmilch 4 EL
Essig 1 TL
Dill tiefgefroren oder frisch,Zucker,Salz und Pfeffer etwas

Zubereitung

Gurken fein mit der Rasspel raspeln,Sahne,Zitrone,Kondensnmilch und Essig vermengen.Einen ordentlich Schwung Zucker (ca. 50g,je nach Geschmack),Salz und Pfeffer runtermengen.Zum Schluss etwa einen Esslöffel Dill dazu tun und abschmecken (der Salat sollte ein wenig süßlich und zugleich auch etwas säuerlich schmecken ;o) ),dann in den Kühlschrank für 60min. stellen!

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