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Ofenkartoffeln

1 Std 45 Minleicht
Ofenkartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Kartoffeln festkochend750 Gramm
Olivenöl4 EL
Limette frisch½ Stück
Estragon getrocknet1 TL (gestrichen)
Thymian trocken1 TL (gestrichen)
Basilikum Gewürz1 TL
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 45 Min

  • 1.Kartoffeln waschen, schälen, viertel und in einer Auflaufform geben

  • 2.Halbe Limette darüber auspressen und mit Olivenöl, Thymian, Basilkum, Estragon und Salz vermengen sowie in kalten Ofen ca. 30 Minuten marinieren lassen

  • 3.In Unvorgeheizten Ofen bei 220 °C ca. 60 Minuten goldbraun backen

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    Rezept von widder1987
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