Grießbrei

von SantaCruz
Grießbrei - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
1 l
Milch
1 EL
Butter
1 Prise
Salz
1 TL
Zitronenabrieb
125 g
Weizengrieß
1 Prise
Zucker
1
Milch mit Butter, Salz und Zitronenschale zum Kochen bringen. Grieß hinein streuen und unter häufigem Umrühren 10 - 15 Minuten ausquellen lassen.
2
Nach Belieben mit Zucker abschmecken.
3
Dazu als Beigabe Zimt, Saft oder Kompott.