Gurkensalat mit Melone
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gurkensalat mit Melone 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Honigmelone | ½ |
| Salatgurke | 1 |
| Tomaten | 300 g |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Öl | 4 EL |
| Basilikum | ½ Topf |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)77 (18)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)77 (18)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Melonenfruchtfleisch quer in Scheiben,Tomaten in Spalten schneiden. Gurke in Scheiben hobeln. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
2.Für das Dressing Zitronensaft mit Salz und Pfeffer verrühren und das Öl unterschlagen. Mit den Salatzutaten vermischen. Die Basilikumblätter in Streifen schneiden und zum Salat geben. Vor dem Servieren nochmals abschmecken.
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vom
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