Melonen-Feta-Salat
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Melonen-Feta-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wassermelone frisch | 1 kg |
| Feta | 2 Päckchen |
| Minze frisch | 1 Bund |
| Zitronensaft frisch gepresst | 3 EL |
| Sonnenblumenöl | 3 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Wassermelone von der Schale befreien, in Scheiben schneiden, die Kerne entfernen und zusammen mit dem Feta in mundgerechte Stücke würfeln. Zusammen in eine Schale geben.
2.Die Minze waschen, in feine Streifen schneiden und darüber verteilen.
3.Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren und den Salat damit marinieren.
4.Sofort servieren!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****y
vom
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